速配论坛 白领一族 > 鸡蛋炒西红柿～你是怎么做的？ 人气：3080  [关闭]
序号 作者 贴子 发布时间
0 比翼双飞燕南齐

男/47 真诚指数

鸡蛋炒西红柿～你是怎么做的？

不要百度！只要说说你的做法？或是想法？ 		2016-12-04 22:02
IP:211.97.129.*
1 原点

女/42 真诚指数

回复：鸡蛋炒西红柿～你是怎么做的？

鸡蛋打散放点生粉，西红柿洗净切丁，先炒西红柿，再放鸡蛋，放盐等调料拌匀，起锅。
话说我炒的西红柿炒鸡蛋连自己都不喜欢吃。

你又要测量什么？但说无妨^_^^_^ 		2016-12-04 22:09
IP:112.11.87.*
2 翔子

男/45 真诚指数

回复：鸡蛋炒西红柿～你是怎么做的？

我的做法
鸡蛋、西红柿洗净
丢进锅里
生火与否
加什么佐料与否
看君个人喜好
可以出锅享用
有意思吗？ 		2016-12-04 22:25
IP:14.17.37.*
3 阿添

男/54 真诚指数

回复 2 ［翔子］

我的作法是 老板 番茄炒蛋來一份多加兩顆雞蛋 		2016-12-04 23:03
IP:111.242.194.*
4 香水百合

女/51 真诚指数

回复：鸡蛋炒西红柿～你是怎么做的？

我的做法:西红柿用开水烫一下去皮切丁，鸡蛋加料酒少许，温水少许，盐少许，顺时针方向搅拌，搅到没有起泡就行了，锅里放油，油热后倒入蛋液，稍微凝固迅速翻面，微黄时用锅铲将蛋分小后盛出，用锅中余油将西红柿丁炒出汁，倒入鸡蛋片，加少许白糖，撒上葱花拌匀装盘。 		2016-12-04 23:25
IP:175.155.112.*
5 香水百合

女/51 真诚指数

回复 4 ［香水百合］

可能叙述得有点复杂，但有时候做菜就是一种心情。 		2016-12-04 23:29
IP:175.155.112.*
6 不可更改的网名

男/42 真诚指数

回复：鸡蛋炒西红柿～你是怎么做的？

我锅里放个鸡蛋放个西红柿，关于咋炒，它俩协商，报告完毕，请给我满分 		2016-12-04 23:37
IP:123.151.176.*
7 缘到情自浓

男/47 真诚指数

回复 6 ［不可更改的网名］

鸡蛋炒鸭蛋 		2016-12-05 10:12
IP:14.17.37.*
8 翔子

男/45 真诚指数

回复 6 ［不可更改的网名］

顶！

这个菜简单
但也提现手艺
总之别把盐犯错了
不管谁做
味道总不是太差 		2016-12-05 10:45
IP:14.17.37.*
9 Angel689

女/59 真诚指数

回复 8 ［翔子］

西紅柿炒茶葉蛋好次 		2017-06-15 23:46
IP:1.64.7.*
10 天在下雨

男/36 真诚指数

回复：鸡蛋炒西红柿～你是怎么做的？

正宗的应该是北方做法吧？
先煎蛋煎老点出锅，后加油炒西红柿，两分钟后加适量水煮，再把煎蛋放进煮。煮至西红柿烂糊，这样煎蛋中有西红柿酸甜味，汤中有鸡蛋香味。适合北方臊子面。这种做法吃起太香腻了，我通常再捣蒜汁拌面时加进去。面条出锅时过冷水。 		2017-06-16 10:10
IP:223.104.63.*
11 ZQBXDW

男/61 真诚指数

回复：鸡蛋炒西红柿～你是怎么做的？

1 先炒鸡蛋（滴点白酒也不错），否则鸡蛋不易成形
2 选择好的西红柿，大棚的淡味西红柿，有些难过。
3 油宝葱花，蒜末
4 炒西红柿
5 加入鸡蛋，盐，鸡精 		2017-08-27 00:16
IP:223.96.99.*
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