速配论坛 心情驿站 > 除夕,你们老家都是哪些习俗呢? 人气:744  回贴子
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0 小淘

女/50 真诚指数

除夕,你们老家都是哪些习俗呢?

除夕在即,今天得准备一切吃食了。
晚上都要守夜到天明。但一般都会在过了24点放了第一次鞭炮后就会去睡觉。
老家初一不动刀,所以除夕都得备齐整了。
老家习俗是,初一睁开眼就要给长辈磕头拜年,20岁以内的都是长辈给小辈发红包,20岁往上的娃娃就要给爷爷奶奶辈发红包,当然还是学生的除外都是收红包的。
初一的第一口饭便是糯米酒荷包蛋汤圆用来淡胃,跟着就是各种馅料各种造型的饺子,接着就是中药类萝卜炖肉汤+各种馒头花卷包子。当然,第一口饭前要敬祖先护佑,敬灶神,期间也要燃放焰火鞭炮。
等这些吃醒了,开始围着火炉桌子自由组合打牌打麻将,旁边放着糖果花生瓜子坚果等。中午饭都是硬菜,梅菜扣肉,芋头扣肉,狮子头,粉蒸肉,鸡鸭鱼兔肉都上桌。饭后睡午觉。下午饭开胃就是糯米酒荷包蛋,饺子汤圆自由选择,然后就是汤肉菜,粉条炖肉等想吃的全备上准,吃喝聊天看电视打麻将……
你们老家都是哪些习俗呢?
祝各位新年快乐!
2024-02-08 09:43
IP:119.130.2.*

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1 午夜梦寒

男/50 真诚指数

回复:除夕,你们老家都是哪些习俗呢?

老家福建宁德霞浦。

大年三十吃年夜饭,守夜。大年初一起床发压岁钱。初一不登门,初二开始登门拜年。初三出嫁女子回娘家向父母拜年,女婿需要提整个猪腿上门。

时代变化比较大,现在大年三十基本预定酒店吃年夜饭。春节年轻人喜欢旅游过年。今年做旅游行业,春节期间预定旅游的客户太多了,许多旅游线路酒店已经完全爆满。
2024-02-08 10:25
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2 温柔的强者

男/59 真诚指数

回复:除夕,你们老家都是哪些习俗呢?

我们常州老家的风俗是:女儿大年三十要回娘家上坟化纸。
中午包馄饨。烧六个菜:红烧肉,整鸡汤,红烧扁鱼,豆渣饼,豆干,百叶拜先人。
下午大扫除,贴春联。
烧年夜饭一定要量大,必须剩到初五才能吃完,还要念:天一碗,地一碗,家里几口人,就每人一碗,最后猫和老鼠共一碗里面要加点乌豇豆。
年菜:黄豆芽炒百叶,叫如意菜,芹菜炒百叶人人勤快,白芹凉拌,爆鱼,排骨,河虾,白切鸡,小时候人多,一大锅猪头煮萝卜,妈总是将牙上额先给我让我躲在门背后吃,
晚上守年,小孩摇杨柳说:今年你长,明年我长,我们俩长的一样长。放炮仗。
火炉要生着,上面煮着红枣汤,蒸上松糕。
就为大年初一早上能吃上第一口甜蜜蜜,长高高,事业家庭同样高又甜。
中午吃面,要长长久久,顺顺利利。
后来我自创了一个习惯。
我感觉人活着不能不尊敬,敬重点什么。
然后就在年前将给七十多岁的堂嫂,大舅,小舅,姨夫拜年的礼物都买好。
大年初一都去拜访一遍。只有大舅会给压岁钱。我也会代表母亲给于他家孙子压岁钱。
记的我小时候,过年以上亲戚都会请吃年饭,我母亲是排行老二,一般是初四来我家吃。
2024-02-08 21:57
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3 小淘

女/50 真诚指数

回复:除夕,你们老家都是哪些习俗呢?

我是七零后,记得小时候走亲戚,去的时候得礼品是三把面条三斤肉三斤红糖一瓶秦洋大曲白酒。
一把面条两斤左右,三斤肉一吊。因为是习俗,所以卖肉老师傅都比较熟练了,一刀切下去刚好三斤肉,有肥有瘦有骨头。红糖就不说了,过去的老红糖就是巴适,泡水喝那味道香甜美味没的说,不像现在假红糖多的冒泡泡。
然后就是,你去我家就那几样,我去你家也那几样,后来再走亲戚我就不去了。因为走来走去大家的礼品都是一样的,没啥意思。
特别是,我小时候不知为啥,无论去谁家走亲戚,人家都会偏偏忘了给我发红包,就再也不走亲戚了。
2024-02-08 22:26
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4 小淘

女/50 真诚指数

回复:除夕,你们老家都是哪些习俗呢?

我住的广州这边片区蔬菜好贵,一般最差的青菜3元一斤,白菜4元一斤,生菜6元一斤,红萝卜5元一斤,红薯(根据品种)4元到6元一斤,芹菜5元一斤,白萝卜4元一斤,土豆5元一斤小米辣14元一斤,小黄姜12元一斤,包菜2.5元一斤,香菜13元一斤,葱和蒜苗8元一斤,油麦菜5元一斤……
去年大年初一开始菜价更离谱。
生菜12元一斤,菜心与菜苔10元一斤,韭菜6-8元一斤,葱和蒜苗10元一斤……最便宜的青菜都在5元以上……
市场上的湿面前年3元一斤,去年4元一斤,今年4.5元一斤

谁那里菜价有我这边离谱?
2024-02-09 15:44
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5 小鱼

女/60 真诚指数

回复 4 [小淘]

一天吃10元的菜还是可以的吧;过年的时候菜会贵一点吧,别人都过年去了,他们还在卖菜呢?
2024-02-10 09:11
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6 小淘

女/50 真诚指数

回复 5 [小鱼]

是的。超市,菜市场都没菜卖了。
新年新气象,小鱼姐姐龙年吉祥!
2024-02-10 09:14
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7 小鱼

女/60 真诚指数

回复 6 [小淘]

谢谢你,也祝你新年快乐平顺!过年可能得花多点儿,搞些好菜吃。过年就是好吃好玩...
2024-02-10 09:33
IP:73.193.39.*

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8 臻蓝

女/39 真诚指数

回复:除夕,你们老家都是哪些习俗呢?

兔姐龙年吉祥,好久不见,一切都还好吧!
2024-02-15 00:50
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9 小淘

女/50 真诚指数

回复 8 [臻蓝]

蓝蓝,新年吉祥,心想事成,事事遂顺,幸福和欢乐与你同在!
我一切都好,感谢挂念。
2024-02-15 08:00
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10 潜艇轻风

男/63 真诚指数

回复 4 [小淘]

我住的广州这边片区蔬菜好贵,一般最差的青菜3元一斤,白菜4元一斤,生菜6元一斤,红萝卜5元一斤,红薯(根据品种)4元到6元一斤,芹菜5元一斤,白萝卜4元一斤,土豆5元一斤小米辣14元一斤,小黄姜12元一斤,包菜2.5元一斤,香菜13元一斤,葱和蒜苗8元一斤,油麦菜5元一斤……
去年大年初一开始菜价更离谱。
生菜12元一斤,菜心与菜苔10元一斤,韭菜6-8元一斤,葱和蒜苗10元一斤……最便宜的青菜都在5元以上……
市场上的湿面前年3元一斤,去年4元一斤,今年4.5元一斤

谁那里菜价有我这边离谱?--------------------当下信息一部手机会搞定,这菜价基本上差不了多少,我南京也一样,这问题我赞同小鱼的说法,一天吃10元的菜还是可以的吧;当下鱼肉蛋奶等都很丰富,搭配吃既营养,又养生,这两天,南京人爱吃的菊花脑(菊花叶)菜市场卖20元一斤,买一斤也摘不出半斤,因为现在人都聪明了,从田里起菜时菜杆留的很长,想尝鲜一口,只能买,又不可能租地下籽,是吧!
2024-02-15 10:48
IP:117.89.224.*

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11 小鱼

女/60 真诚指数

回复 10 [潜艇轻风]

菊花脑(菊花叶)菜市场卖20元一斤,买一斤也摘不出半斤 -

这个菜的叶子确实香气扑鼻...去年秋冬我终于看到它开花了,平常天气凉没开花就得等下一年;大约用了3年的时间,培育、繁殖了不少菊花脑了,南京的同学妈妈给我的菜苗;这个菜的杆杆插在土里就会活,一寸长、半寸长带个节结(发苗的)都可以插,浇点水就活了
2024-02-19 08:56
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12 潜艇轻风

男/63 真诚指数

回复 11 [小鱼]

对对,这菊花叶和花都很好,原来南京当地只吃春天的嫩叶做碗加个鸡蛋,打成蛋液,形成蛋花,少放点盐,初春的菊花叶汤绿蛋黄,很有食欲。
这植物也很适合自家种植,原来忙工作忙生意没有太强的农村意识,现在退休后越来越想有块地,种些菜,养些鸡的农村田园生活了,其实,正如你所说,当下蔬菜每天花十块就可以很好了,一个人可以用十元买两个蔬菜,两个人可以买二十元四个菜,就已经相当不错了。
你讲到菊花叶的花,我一般会在季节到的时候,去郊区摘,採,回来后要么哂干,要么用微火放锅里炒干,冷却后装瓶,平时放些泡茶,能喝一年,这没化肥没农药,清热祛火,等功效。
2024-02-19 09:38
IP:117.89.224.*

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13 小鱼

女/60 真诚指数

回复 12 [潜艇轻风]

对初春的菊花叶汤绿蛋黄 - 是很绿;我以前师傅吃的是凉拌的也很绿


很有食欲 - 前面的句子接上这个句子,语法不太通顺(主语置换了) ~


这植物也很适合自家种植,原来忙工作忙生意没有太强的农村意识,现在退休后越来越想有块地,种些菜,养些鸡的农村田园生活了

- 您这个梦想应该实现起来不难...


其实,正如你所说,当下蔬菜每天花十块就可以很好了,一个人可以用十元买两个蔬菜,两个人可以买二十元四个菜,就已经相当不错了

- 您又来了一个180度的转折 (将前面一件事和后面另外一件事用一个逗号连起来了,您的意思可能是想说又种菜又养鸡,吃点新鲜菜也花不多少钱 )


你讲到菊花叶的花,我一般会在季节到的时候,去郊区摘,採,回来后要么哂干,要么用微火放锅里炒干,冷却后装瓶,平时放些泡茶,能喝一年,这没化肥没农药,清热祛火,等功效

- 这个不错,感谢分享;哈哈
2024-02-23 10:05
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14 潜艇轻风

男/63 真诚指数

回复 13 [小鱼]

哈哈哈,语文老师就是好,她会帮我修改作文,那对那错,哈,不喜欢数学老师,她在卷子上总会用钩和叉解决问题,哈哈哈。
2024-02-23 10:59
IP:117.89.224.*

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